carta de vinhos/
La Fayette Cognac é criado usando os métodos tradicionais de envelhecimento, destilação e produção que são conhecidos por sua aplicação desde meados de 1800. A mistura de La Fayette Cognac é feita durante a seleção de aguardente nova. As aguardentes ficam entre 14 a 18 meses em barricas novas de carvalho levemente torradas. Seguem-se 2 a 3 anos de maturação em barricas vermelhas (barris envelhecidos). O envelhecimento em etapas permite que o nível de álcool seja reduzido gradualmente de 55°, quando colocado pela primeira vez em barris, para 40°.
Como a sua inspiração, La Fayette Cognac surpreende com a sua audácia. Transborda temperamento e frescura com suas notas de flores e frutas maduras. No nariz, apresenta aromas de baunilha, pêra fresca, notas florais (acácia), noz-moscada. Na boca, o seu ataque é revigorante, com um toque fresco, frutado, estruturado e cheio. O final tem uma bela precisão aromática.
Garrafa
La Fayette Cognac é criado usando os métodos tradicionais de envelhecimento, destilação e produção que são conhecidos por sua aplicação desde meados de 1800. A mistura de La Fayette Cognac é feita durante a seleção de aguardente nova. As aguardentes ficam entre 14 a 18 meses em barricas novas de carvalho levemente torradas. Seguem-se 2 a 3 anos de maturação em barricas vermelhas (barris envelhecidos). O envelhecimento em etapas permite que o nível de álcool seja reduzido gradualmente de 55°, quando colocado pela primeira vez em barris, para 40°.
Como a sua inspiração, La Fayette Cognac surpreende com a sua audácia. Transborda temperamento e frescura com suas notas de flores e frutas maduras. No nariz, apresenta aromas de baunilha, pêra fresca, notas florais (acácia), noz-moscada. Na boca, o seu ataque é revigorante, com um toque fresco, frutado, estruturado e cheio. O final tem uma bela precisão aromática.