carta de vinhos/
A Quinta do Meiral, no centro de Portugal, é a sede do Licor Beirão e também a propriedade e residência da família Redondo, proprietária da marca há mais de 70 anos.
A sua produção iniciou-se no século XIX, na vila da Lousã, a partir de várias plantas – nomeadamente hortelã, canela, rosmaninho, alfazema e cardamomo – e sementes aromáticas, submetidas a um processo de dupla destilação. O produto resultante tem um tom de topázio transparente com sabor adocicado.
Ao olhar, tem uma cor amarelo âmbar. No nariz, é delicado, mas absorvente, com notas de eucalipto. Na boca, apresenta notas de alecrim e laranja, bem como uma variedade de especiarias onde se destacam a canela e o cardamomo.
Garrafa
A Quinta do Meiral, no centro de Portugal, é a sede do Licor Beirão e também a propriedade e residência da família Redondo, proprietária da marca há mais de 70 anos.
A sua produção iniciou-se no século XIX, na vila da Lousã, a partir de várias plantas – nomeadamente hortelã, canela, rosmaninho, alfazema e cardamomo – e sementes aromáticas, submetidas a um processo de dupla destilação. O produto resultante tem um tom de topázio transparente com sabor adocicado.
Ao olhar, tem uma cor amarelo âmbar. No nariz, é delicado, mas absorvente, com notas de eucalipto. Na boca, apresenta notas de alecrim e laranja, bem como uma variedade de especiarias onde se destacam a canela e o cardamomo.