carta de vinhos/
A vinha Pouilly-Fuissé cobre as encostas das famosas rochas de Solutré e Vergisson. O estilo dos vinhos brancos mostra bons equilíbrios de álcool, acidez e um perfil aromático bastante preciso. A maturidade fenólica é excelente e os volumes são bastante baixos.
É um vinho muito sedutor. A cor dourada, com reflexos verdes, tem muito brilho. Entre os aromas florais e frutados, podemos distinguir claramente o de uvas maduras e amêndoas. Na boca, uma agradável frescura, uma impressão de leveza aérea. O final é longo e fresco.
Garrafa
A vinha Pouilly-Fuissé cobre as encostas das famosas rochas de Solutré e Vergisson. O estilo dos vinhos brancos mostra bons equilíbrios de álcool, acidez e um perfil aromático bastante preciso. A maturidade fenólica é excelente e os volumes são bastante baixos.
É um vinho muito sedutor. A cor dourada, com reflexos verdes, tem muito brilho. Entre os aromas florais e frutados, podemos distinguir claramente o de uvas maduras e amêndoas. Na boca, uma agradável frescura, uma impressão de leveza aérea. O final é longo e fresco.