Aninhada entre a Ria de Alvor e a Serra de Monchique, a Villa Alvor tem todas as características das famosas quintas da Provença: solos perfeitamente equilibrados e um microclima particular, mais fresco e protegido do sol escaldante, típico dos climas mediterrânicos quentes. As vinhas são plantadas em solos calcários semelhantes aos grandes terroirs da Borgonha e da Provença.
Uma abordagem invulgar ao Alicante Bouschet que, no terroir algarvio, expressa uma textura aveludada e suculenta. Aromas arrojados de cereja e ameixa escura são envoltos num defumado suave e doce. Notas de tabaco e pimenta preta completam a estrutura aveludada, resultando num vinho complexo e carnudo.