carta de vinhos/
Um lote dos melhores vinhos varietais de cada safra para homenagear o fundador da empresa, cultivados em solos de xisto e xisto/granito em altitudes de 160-650m. Produzido em lagares automáticos de granito e clarificado em cubas de inox, estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês Seguin Moreau.
É um vinho tinto de cor escura intensa, quase opaco. Os frutos vermelhos maduros do Douro Superior, como cerejas, morangos, mirtilos ou amoras, estão sempre presentes no paladar com muita frescura e brilho, destacando-se nuances de canela, noz-moscada, cravinho, resina, tabaco, muito bem conjugados com a madeira. É voluptuoso, com taninos firmes mas redondos, equilibrados por uma acidez salivar. O final é intenso, equilibrado, complexo e misterioso.
É um vinho muito gastronómico que acompanha na perfeição pratos principais de bacalhau ou carnes vermelhas. Uma ótima opção para beber ou armazenar.
Garrafa
Um lote dos melhores vinhos varietais de cada safra para homenagear o fundador da empresa, cultivados em solos de xisto e xisto/granito em altitudes de 160-650m. Produzido em lagares automáticos de granito e clarificado em cubas de inox, estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês Seguin Moreau.
É um vinho tinto de cor escura intensa, quase opaco. Os frutos vermelhos maduros do Douro Superior, como cerejas, morangos, mirtilos ou amoras, estão sempre presentes no paladar com muita frescura e brilho, destacando-se nuances de canela, noz-moscada, cravinho, resina, tabaco, muito bem conjugados com a madeira. É voluptuoso, com taninos firmes mas redondos, equilibrados por uma acidez salivar. O final é intenso, equilibrado, complexo e misterioso.
É um vinho muito gastronómico que acompanha na perfeição pratos principais de bacalhau ou carnes vermelhas. Uma ótima opção para beber ou armazenar.