carte des vins/
Naissance en 2014, Lions de Batailley fait référence aux deux magnifiques lions qui gardent le portail de la cour d’honneur du Château Batailley. Des vignes sont plantées sur cette terre riche d’histoire dès le XVIIe siècle et ils ont appartenu à plusieurs familles au fil du temps. Situé au cœur du Médoc, au long de l’estuaire de la Gironde, le terroir de Pauillac est planté de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Carménère et Malbec sur un sol de graves avec plus ou moins de sables.
En bouche, il a une belle densité, des tanins amples, ronds, de la matière douce et un bel équilibre, belle réussite. Au nez, on peut sentir des petits fruits noirs, des ronces, des vieilles roses, du floral. Il est très séduisant sur les fruits noirs avec des notes cacaotées et un boisé présent.
Bouteille
Naissance en 2014, Lions de Batailley fait référence aux deux magnifiques lions qui gardent le portail de la cour d’honneur du Château Batailley. Des vignes sont plantées sur cette terre riche d’histoire dès le XVIIe siècle et ils ont appartenu à plusieurs familles au fil du temps. Situé au cœur du Médoc, au long de l’estuaire de la Gironde, le terroir de Pauillac est planté de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Carménère et Malbec sur un sol de graves avec plus ou moins de sables.
En bouche, il a une belle densité, des tanins amples, ronds, de la matière douce et un bel équilibre, belle réussite. Au nez, on peut sentir des petits fruits noirs, des ronces, des vieilles roses, du floral. Il est très séduisant sur les fruits noirs avec des notes cacaotées et un boisé présent.