carte des vins/
Au cœur de la Champagne genevoise, à Domaine des Graves, un héritage viticole de 100 ans, déjà une cinquième génération de la famille Cadoux se prépare à suivre le Domaine. Avec des sols d’origine glaciaire, des sols mixtes, glaiseux, graveleux et sablonneux, et des petits lots de vigne situés sur plusieurs communes et même parfois à cheval sur la frontière, est bien là, la spécificité du Domaine.
Comme la typicité du terrain et l’ensoleillement y sont très variables, cela demande d’adapter les techniques de viticulture, de connaître les cépages afin de leur offrir le sol qui est le plus profitable.
Le vin Domaine des Graves Les Fléoles est un vin frais, désaltérant, légèrement carbonique, tendre et souple. Il est produit à partir de Chasselas, un cépage typique de Genève.
Bouteille
Au cœur de la Champagne genevoise, à Domaine des Graves, un héritage viticole de 100 ans, déjà une cinquième génération de la famille Cadoux se prépare à suivre le Domaine. Avec des sols d’origine glaciaire, des sols mixtes, glaiseux, graveleux et sablonneux, et des petits lots de vigne situés sur plusieurs communes et même parfois à cheval sur la frontière, est bien là, la spécificité du Domaine.
Comme la typicité du terrain et l’ensoleillement y sont très variables, cela demande d’adapter les techniques de viticulture, de connaître les cépages afin de leur offrir le sol qui est le plus profitable.
Le vin Domaine des Graves Les Fléoles est un vin frais, désaltérant, légèrement carbonique, tendre et souple. Il est produit à partir de Chasselas, un cépage typique de Genève.