carte des vins/

Barbarena, ce qui signifie “barbe noire”, est une entreprise viticole familiale, fondée en 1938, au cœur de l’Italie d’avant-guerre. La ligne de produits Duca di Saragnano célèbre à ce jour le lien d’amitié profonde entre Luigi Barbanera et l’un des derniers héritiers du titre Duke di Saragnano, dont la famille a quitté sa ville natale et s’est installée en Toscane dans les temps anciens.
Puglia Appassite 2020 est un vin rouge puissant et équilibré. Il est parmi le top 3 % des vins du monde entier. A l’œil, il a une robe de couleur rouge intense et brillante avec des reflets violacés délicats et révèle un bouquet complexe et fruité au nez. En bouche, il a des notes balsamiques, de baies noires, de cerise confite et de confiture mélangées par des arômes rappelant les épices douces. La saveur douce et chaleureuse ainsi que les tanins bien équilibrés donnent une longue finale.
Bouteille
Barbarena, ce qui signifie “barbe noire”, est une entreprise viticole familiale, fondée en 1938, au cœur de l’Italie d’avant-guerre. La ligne de produits Duca di Saragnano célèbre à ce jour le lien d’amitié profonde entre Luigi Barbanera et l’un des derniers héritiers du titre Duke di Saragnano, dont la famille a quitté sa ville natale et s’est installée en Toscane dans les temps anciens.
Puglia Appassite 2020 est un vin rouge puissant et équilibré. Il est parmi le top 3 % des vins du monde entier. A l’œil, il a une robe de couleur rouge intense et brillante avec des reflets violacés délicats et révèle un bouquet complexe et fruité au nez. En bouche, il a des notes balsamiques, de baies noires, de cerise confite et de confiture mélangées par des arômes rappelant les épices douces. La saveur douce et chaleureuse ainsi que les tanins bien équilibrés donnent une longue finale.