Née d'une immense passion pour le Gin, et fondée par 2 amis aux racines Trás-os-Montes et Açoriennes, la distillerie GinT a émergé pour créer un Gin qui peut être savouré par les plus connaisseurs et découvert par les curieux. A la recherche de quelque chose de différent et distinctif, et attirés par l'exploration de la botanique, et par les procédés de distillation et les équipements impliqués, ils ont combiné les arômes d'écorce de figuier et de gins de nouvelle génération, avec de nouvelles façons de servir. Ils ont créé un Gin traditionnel et sec, mais avec une découverte et un mystère de saveurs irrésistibles.
GinT Spirit est un gin à base d'alcool de grain infusé d'écorce de figuier, le pilier des gins de GinT. Avec un arôme incomparable à l'ombre d'un été à Trás-os-Montes, il évoque des souvenirs anciens et récents. A la distillerie, l'écorce de figuier est infusée dans un alcool de base de grande qualité, en le laissant macérer pendant quelques semaines.