carte des vins/
Ícone représente le meilleur de Herdade do Peso et n’est déclaré que dans des années exceptionnelles où la plus grande qualité est évidente.
Ícone a une robe de couleur rouge profond et des arômes très complexes avec des notes de fruits noirs, tels que les mûres, ainsi que des notes dominantes de menthol, de feuille de tabac et de poivre noir. En bouche, il révèle une excellente structure et équilibre. Tanins fermes mais soyeux avec une finale très longue et complexe.
Afin de le conserver au mieux, ce vin n’a pas été collé et un dépôt naturel peut se former avec le temps. Il est recommandé de laisser le vin reposer 3 heures avant de servir. Il doit être décanté ou servi avec beaucoup de soin pour éviter le trouble.
Bouteille
Ícone représente le meilleur de Herdade do Peso et n’est déclaré que dans des années exceptionnelles où la plus grande qualité est évidente.
Ícone a une robe de couleur rouge profond et des arômes très complexes avec des notes de fruits noirs, tels que les mûres, ainsi que des notes dominantes de menthol, de feuille de tabac et de poivre noir. En bouche, il révèle une excellente structure et équilibre. Tanins fermes mais soyeux avec une finale très longue et complexe.
Afin de le conserver au mieux, ce vin n’a pas été collé et un dépôt naturel peut se former avec le temps. Il est recommandé de laisser le vin reposer 3 heures avant de servir. Il doit être décanté ou servi avec beaucoup de soin pour éviter le trouble.