carte des vins/
La Quinta do Meiral, au centre du Portugal, est le siège de la Licor Beirão et également la propriété et le domicile de la famille Redondo, propriétaire de la marque depuis plus de 70 ans.
Sa production a commencé au XIXe siècle, dans la ville de Lousã, à base de plusieurs plantes - dont la menthe, la cannelle, le romarin, la lavande et la cardamome - et de graines aromatiques, soumises à un processus de double distillation. Le produit ainsi obtenu a une teinte topaze transparente au goût sucré.
A l’œil, il a une couleur jaune ambré. Au nez, il est délicat, mais absorbant, avec des notes d’eucalyptus. En bouche, il a des notes de romarin et d’orange, ainsi qu’une variété d’épices où la cannelle et la cardamome se distinguent.
Bouteille
La Quinta do Meiral, au centre du Portugal, est le siège de la Licor Beirão et également la propriété et le domicile de la famille Redondo, propriétaire de la marque depuis plus de 70 ans.
Sa production a commencé au XIXe siècle, dans la ville de Lousã, à base de plusieurs plantes - dont la menthe, la cannelle, le romarin, la lavande et la cardamome - et de graines aromatiques, soumises à un processus de double distillation. Le produit ainsi obtenu a une teinte topaze transparente au goût sucré.
A l’œil, il a une couleur jaune ambré. Au nez, il est délicat, mais absorbant, avec des notes d’eucalyptus. En bouche, il a des notes de romarin et d’orange, ainsi qu’une variété d’épices où la cannelle et la cardamome se distinguent.