carte des vins/
Le vignoble de Pouilly-Fuissé recouvre les pentes des célèbres roches de Solutré et de Vergisson. Le style des vins pour les blancs montre des jolis équilibres d’alcool, d’acidité et un profil aromatique assez précis. La maturité phénolique est excellente et les volumes sont plutôt faibles.
C’est un vin très séduisant. La couleur dorée, à reflets verts, a beaucoup d’éclat. Parmi les arômes floraux et fruités, on distingue bien celui du raisin mûr et de l’amande. En bouche, une agréable fraîcheur, une impression de légèreté aérienne. La finale est longue et fraîche.
Bouteille
Le vignoble de Pouilly-Fuissé recouvre les pentes des célèbres roches de Solutré et de Vergisson. Le style des vins pour les blancs montre des jolis équilibres d’alcool, d’acidité et un profil aromatique assez précis. La maturité phénolique est excellente et les volumes sont plutôt faibles.
C’est un vin très séduisant. La couleur dorée, à reflets verts, a beaucoup d’éclat. Parmi les arômes floraux et fruités, on distingue bien celui du raisin mûr et de l’amande. En bouche, une agréable fraîcheur, une impression de légèreté aérienne. La finale est longue et fraîche.