carte des vins/
Piccini 1882/Tenute Piccini est une cave toscane historique appartenant à la famille Piccini, qui vit et travaille au cœur de la région du Chianti Classico depuis 1882.
La technique du “leggero appassimento”, le séchage léger, consiste à réduire l’eau présente dans le raisin. La déshydratation produit une augmentation de la teneur en sucre du raisin. Le vin qui en résulte présente des notes exubérantes de fruits rouges et une texture tanique complexe et élégante.
Solco Appassite attire le regard avec son rouge intense, enrichi de précieuses nuances violettes. Le nez révèle des arômes incomparables de fruits rouges, parmi lesquels se distinguent la cerise et la cerise noire, enveloppés dans la douce étreinte des épices douces. Un vin corsé qui ne perd jamais son élégance raffinée. La texture tannique soyeuse offre au palais une agréable sensation de douceur avec une finale longue et persistante.
Bouteille
Piccini 1882/Tenute Piccini est une cave toscane historique appartenant à la famille Piccini, qui vit et travaille au cœur de la région du Chianti Classico depuis 1882.
La technique du “leggero appassimento”, le séchage léger, consiste à réduire l’eau présente dans le raisin. La déshydratation produit une augmentation de la teneur en sucre du raisin. Le vin qui en résulte présente des notes exubérantes de fruits rouges et une texture tanique complexe et élégante.
Solco Appassite attire le regard avec son rouge intense, enrichi de précieuses nuances violettes. Le nez révèle des arômes incomparables de fruits rouges, parmi lesquels se distinguent la cerise et la cerise noire, enveloppés dans la douce étreinte des épices douces. Un vin corsé qui ne perd jamais son élégance raffinée. La texture tannique soyeuse offre au palais une agréable sensation de douceur avec une finale longue et persistante.