Un gin frais au goût d’agrumes, avec des notes de hou- blon, de cardamome, de jasmin et de thé noir. Le nom Gin 13 véhicule le message mystérieux que l’on peut créer sa propre chance mais il fait référence à son 13e ingrédient : le houblon qui est également utilisé dans le brassage de la bière. Les 12 autres plantes sont le genévrier, les graines de coriandre, le citron, la mandarine, la cardamome, le gingembre, l’amande, la racine d’angélique, la réglisse, la citronnelle, la fleur de jasmin et le thé noir.
Distillé dans des alambics traditionnels portugais, il est produit avec d’alcool de grain distillé à flamme nue 4 fois, puis distillé à nouveau avec toutes les plantes à l’intérieur de l’alambic, à l’exception du citron et de la citronnelle, qui sont placés dans le panier botanique.
La bouteille a un bec doseur intégré pratique.