LH Weiss est un assemblage de Riesling-Sylvaner et de Gewürztraminer, un mélange blanc exceptionnel. Les vignes poussent côte à côte sur le site de Latten, un excellent site de vins blancs qui, avec son sous-sol riche en argile, crée des vins aromatiques et frais.
Le cépage Gewürztraminer se présente au nez avec des arômes de fruits exotiques, de litchi et de noix de muscade. En bouche, cependant, le Riesling Silvaner apporte son agréable fraîcheur qui, associée à une certaine douceur résiduelle, donne lieu à un plaisir de consommation animé.