Aujourd'hui, nous parlons de Toscana, l'une des régions viticoles italiennes les plus reconnues. Avec plus de 65 mille hectares plantés, ses terroirs ont des caractéristiques différentes: des terres calcaires, aux terres volcaniques et aux sols sablonneux, la région produit des vins très diversifiés.

La Toscane en Italie a une longue tradition viticole, remontant au 3ème siècle avant JC. A l'époque des Médicis, la plantation de vignes prend de l'ampleur et de l'importance dans la région. Le Chianti est l'une des appellations les plus anciennes et les plus connues de Toscana.

Le cépage rouge le plus emblématique est le Sangiovese, mais la région produit d'excellents cépages étrangers, comme le Chardonay ou le Pinot Blanc.

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